Echofeeding

20 oktober 2022
Sal 3

Echofeeding

Fôrspill utgjør en enorm kostnad i lakseoppdrett, hvor utvikling av ny teknologi med økende fiskemengder ytterligere skjerper kravene til kontroll av bla. fôring. Vekstpotensialet til oppdrettslaks bør ideelt sett utnyttes uten fôrspill (overfôring), som praktisk sett innebærer å fôre fisken etter appetitt. Appetittbasert fôring utføres i dag ved tidkrevende visuelle observasjoner av fôringsaktivitet og fôrspill, og beslutninger tas ut fra oppdretters subjektive vurdering. I dette prosjektet har vi utviklet Echofeeding, en teknologi basert på grunnleggende kunnskap om atferd hos oppdrettslaks, for objektiv fôringskontroll av post-smolt: Et ekkolodd måler biomasse i et definert fôringsområde, og tilknyttet software integrert i fôringsanlegget stanser fôring ved kritisk biomasse/appetitt-nivå. Praktisk sett vil oppdretteren programmere tidspunkter for fôringsstart og antall måltid, og fiskens fôringsaktivitet bestemme når hvert måltid avsluttes. Metoden kan ansees som en robot kalibrert av oppdretter gjennom å definere kritisk biomassenivå for avslutting av fôring. Echofeeding er gjentatte ganger forsøkt i forskningsskala merder, både i kyst og fjordmiljø. I alle forsøk har det vist seg enkelt å implementere Echofeeding, ved ulike fiskestørrelser og ved ulike tider på året. Fôrfaktor og vekst har vært god i alle forsøk. Mens fiskens fôringsrespons som målt ved ekkolodd har vist seg forutsigbar i kystmiljø, som typisk har homogene vannmasser, er den mer variabel i fjordmiljøet hvor sterke vertikale gradienter i temperatur og saltholdighet forekommer. Særlig ved at laksen unnviker kaldt og ferskt overflatevann, og at fisken kan svømme i svært høy tettet i varmt overflatevann om våren. Fjordmiljøet krever dermed mer fleksible rammer for hvor og hvordan biomassen måles.

20 oktober 16:15-16:30