Tare plattformen - et norsk kunnskapsprosjekt om tare

21 oktober 2022
Sal 3

Tare plattformen - et norsk kunnskapsprosjekt om tare

Norske forskningsinstitusjoner har i de siste årene utviklet ny teknologi for å prosessere både dyrket og viltvoksende tare. I tillegg har en rekke analytiske metoder blitt utviklet, anvendt og optimalisert for å karakterisere biopolymerer og andre kjemiske forbindelser i taren, interessante for bruk i mat og fôr, og som bioaktive forbindelser. For bedre å utnytte den kunnskapen som finnes tilgjengelig, er det blitt etablert et nasjonalt konsortium for å koordinere innsatsen fra ulike forskningsinstitusjoner og industripartnere. Konsortiet sikter mot å opprette en økonomisk og miljømessig bærekraftig bioraffineringsprosess basert på tare, som inkluderer både høyverdiprodukter og lavkostnadsprodukter det er mulig å produsere i store masser. Målet med denne nasjonale, forskningsdrevne kunnskapsplattformen, er å tjene som et knutepunkt for tareforskning, metodeutvikling og nettverksbygging mellom norske tang- og tareaktører. Dette 5-årige prosjektet ble lansert i mai 2019, og er finansiert av Norges Forskningsråd. Mer informasjon og publikasjoner finnes her: http://seaweedplatform.no/.

21 oktober 11:00-11:15